沙棘——你知道吗?

吉利顺子 2014-9-13 4192

本帖最后由 吉利顺子 于 2014-9-13 20:32 编辑

上次回家,碰到一个朋友,她听说师有团场种沙棘,就求我想办法搞点,说沙棘可以增强免疫力,治疗胃病。
沙棘,听说过。我们师某团,为了改变戈壁荒滩,种了几万亩的沙棘。团长种沙棘着了迷,见到谁都大谈特谈沙棘的好处,拉着人家看影像。我们给他开玩笑说他走火入魔了。
后来也去过几次,但都不是收获沙棘的季节,车子在公路上疾驰,先生告诉我,路两旁戈壁滩上一眼望不到边的绿,就是沙棘,看不出它同刺刺棵及其他戈壁植物有什么不同,也就没在意。
朋友说起这事,自然就想到了这个团种了很多沙棘。
既然朋友所托,理当尽力而为,何况是治病的大事呢!
回来就电话当地的朋友。朋友说,沙棘果很小,如果直接采摘,摘下来就是一包浆液,而且沙棘棵长满了刺,非常扎手,一天也摘不了几斤。
那怎么采摘呢?
“用剪刀把沙棘果带枝干剪下来。到冷库里速冻,然后取出抖下冻硬了的沙棘果,直接送到加工厂做沙棘汁,沙棘酱。”
“你们来一趟吧,我给你们搞些冻好了的。”
这个团距离师部一百多公里,冻着的沙棘果一旦化冻怎么办?
最后,我们还是决定亲自去摘,新鲜的总比冻过的好办吧。
今天一大早,我们长衣长裤帽子口罩手套,全副武装出发了!
天儿不错,薄薄的一层云遮住了太阳,凉风徐徐。
路上几乎不见几辆车,一路狂飙……
朋友已经在等我们了,我们说了想法,请他带我们到地里去,他笑了。说鲜沙棘是摘不成的,我已经联系好了,咱们到厂子里去拿就是了。
厂子里,工人们把冻过的沙棘连枝带果放进一个大机器里,转眼,枝和果就分开了,黄澄澄的冻沙棘果哗哗地流进编织袋里……
把沙棘放进车,不敢耽搁,又是一路狂飙……
在网上查了半天,没有查到沙棘能不能晒干泡水泡酒,我们决定试一试,一半放冰柜冷冻着,一半还是晒上了。
请问,你知道沙棘的贮存和食用的方法吗?
敬请指导。
谢谢!











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