一直以为秋去冬来,上山就没意思了,没有花红草绿可以欣赏,没有莺飞燕舞与我同乐,没有野菜可采,没有蝎子可捉,去山里的兴趣也就没了。
今天早晨还在被窝里玩手机,弟弟来电话约我们上山,说是到山里捡地衣!
地衣,这可是山珍美味!我们小区包子店就有地衣馅的包子卖,味道不错,但不知道产在哪里,怎样生长的,更不知道我们本地有产,一直以为是内地运来的呢!
“前天下了一天雨,山里的地衣都泡发了,今天不去捡,明天晒干了就捡不到了。”弟弟在电话里解释为什么一定要今天去。
“好,我们去!”不睡懒觉了,立刻起床准备出发!
暮秋初冬的天山,蓝天高远,山溪枯竭,花草不再有生机,一片苍黄。
车子在山峡中干涸的河床中停下,我拿起袋子走下车。
见不到鸟飞,听不到虫鸣,山中寂静无声,山坡上低矮稀疏的枯草在萧萧的寒风中瑟瑟颤抖,了无生机。
说好的地衣呢?
弟弟走过来,蹲下身子,指着一团黑东东说“看,这个就是!”
啊?这些小东西和紫菜长得好像哦!展开的地衣就似泡过水撕碎的紫菜,黑中泛点儿绿色,薄薄的,一朵朵一片片,或藏于石缝,或隐身在草棵,有的竟然和羊粪蛋为伍!
最可气的是女儿找到了密密匝匝的一片,她笑着大喊:“这一大片像一摊压扁的牛粪!”,吓得我更不敢轻易下手了!
我眼神不好啊!
让我情何以堪!
既来之,则捡之!牛屎如何,羊粪蛋又如何,捡错了,扔掉就是!我不说,谁也不知道!
地衣捏在指尖,湿润,柔软,轻盈,捧在手心,嗅一嗅,一缕清香袅袅。渐渐的,忘记了误捡到屎粑粑的恐惧,渐渐的,竟然也能把地衣和羊屎蛋儿分清楚了,渐渐的,还找到了规律,知道啥样的环境里地衣多,从一个一个用手指捏也变成了一撮一撮地抓,当然草叶子烂枝干也免不了一起收入囊中。
估摸快捡到斤把的时候,眼花了,腰痛了,腿乏了,就去骚扰别人,看看别人比我捡得干净,竟也没有落后于人的尴尬,心里说:哼,数量比质量重要,捡到袋子里就是我的,大不了回家慢慢清理。呵呵,本人自动忽略了数量也比人家少!
山风渐渐强劲,太阳在云缝中西移,我们该收工了!
回家的路上,感到肚子有点儿空,想着用地衣蒸的包子,大大的,热腾腾的,地衣素馅儿包,还是何等美味儿!
还想着做地衣鸡蛋汤,黑黑的地衣,黄黄的鸡蛋絮,勾上薄薄的芡,滴上几滴香油,撒上绿绿的葱花,一大碗捧着喝,香香的,暖暖的……
唉,有点儿后悔,这么好的东西,应该抓紧时间多捡点,真不该偷懒!
又想到弟妹给我说的:地衣很难洗,要先用筛子把沙砾土屑筛掉,再捡去草杆枝叶什么的,还要一小把一小把用水漂洗,最好用面粉洗后淘净,如果洗不干净吃的时候硌牙……
哈哈,幸亏我偷懒了!捡得少也不错!
不禁为自己有先见之明点赞!
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