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女儿说，妈妈，今天是520，我请你们吃火锅吧。 就这么个小城，高中低档各种火锅店差不多都吃遍了，没多大兴趣，女儿看出了我的心思，说：咱们小区北边新开了一家客栈里火锅店，装修古色古香，味道也不错，咱们就去哪儿吃吧。 听说环境新颖，还在家门口，就同意了。 一进楼，就看到几个大酒坛子上贴着红纸，红纸上面写着一个大大的“酒”字。
火锅店设在三楼，坐电梯上去，迎面就看到店堂大厅里装饰果然古色古香，前厅正中间是一个水车缓缓旋转，水车下清清的水里有金鱼悠然游弋。右侧是账房，左侧窗下有三套小石桌，上面摆着几小碟糖和干果，正厅分成两条长廊，大红灯笼高高挂，顺着厅堂往深处延伸，青砖砌墙隔开一个个卡包。 服务员着装就和电视里店小二的一样，男的包头帕，女的戴三角巾，最有趣的是上衣背后写着：＂客官叫我店小二＂。他们用京腔喊着＂客官这边请＂＂上菜啦！＂＂来嘞！＂
恍惚间，感觉自己穿越了！
店小二引导我们在八号桌坐下，看到桌上摆的筷子笼，水杯都是竹子做的，很古朴的样子。火锅的耳朵是两只憨态可掬的小老虎头，特好玩儿。
我吃火锅，最在意的就是蘸料，因为我不怎么吃肉，也不吃海鲜，只吃蔬菜和一些豆制品，如果蘸料不好，我吃什么？所以，我放下包包就去看蘸料，如我所愿，蘸料有一二十种，根据自己口味自助调配，我一下子想起了在内地吃火锅，十几个人除了每人一碟芝麻酱，桌上就只有香菜葱花两个小碟子，服务员加汤就往锅里倒矿泉水，当时我都惊炸了！这火锅里加水加水加水，越吃越吃越吃，最后就是白开水煮菜了！ 我问为甚这样吃火锅，家人说，火锅就是这样的啊！
为自己孤陋寡闻羞臊得不行。
蓦然，心里升腾起一个愿望：请大家到新疆来吃火锅！
我们点了一份六人套餐，食材新鲜，荤素搭配，份量也足。正如女儿介绍的，火锅底汤的味道相当不错，还有各种蘸料，吃起来真是过瘾啊！
剩下的食材打包后，桌子上就惨不忍睹了！
回家路上，意犹未尽，问宝孙吃得满意吗，他说：这个地儿挺好玩的。 我也觉得这顿饭值，吃饭，不只是吃饱肚子，也不只是吃味道，吃的是环境，环境好了，心情就好，这才是价值所在。
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