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正确吃水果也养生

水娃 2012-10-10 2726
正确吃水果也养生

食物样人。不同的食物具有不同的寒热温良习性，因此如何吃才健康就有讲究，这里主要说下水果该如何选择，哪些水果不适合哪类人吃。
中医说法：不同水果适宜不同人群
水果中确实含有大量的维生素、水分和矿物质，适量食用可以补充人体所需的这些物质，但是中医认为水果也分凉性、热性、温性，食用时要根据自己的体质正确选择，以免食用不当或过量食用，对身体造成不良的影响。刘永业针对一些夏季时令水果的性质、功效以及适宜的人群进行了分析和介绍：
一、草莓
性质和功效：性偏凉，富含维生素和糖分，食用后能起到清热凉血、美肤养颜、润泽头发的功效。
注意事项：食用过量会出现腹泻、流鼻血的现象。因此要注意根据个人体质适量食用，每次不超过半斤为宜。体质偏寒的病人更不宜多吃。
二、桃
性质和功效：味甘而性温，富含蛋白质、糖类和粗纤维，具有生津、润肠、活血、消积的功效，适量食用后能够补心气、养肝气、活血脉、消烦渴、利大肠。
注意事项：食欲不好的人可以吃桃调节食欲，但多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人却不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
三、杏
性质和功效：味酸甘，性偏热。具有润肺定喘，生津止渴，健胃、温胃的功效。
注意事项：民间流传有“杏伤人”的说法，《食经》也说：“味酸，大热”，“不可多食，生痈疖，伤筋骨”。指的都是杏热性大，吃多以后容易出现烦心、胃酸、流鼻血、拉肚子的现象。另外，杏比较酸，吃多了还会“倒牙”。因此，胃酸过多、内有湿热的病人不宜吃杏，但胃寒病人食用后却能起到温胃的功效。
四、李子
性质和功效：味甘酸涩，性偏热。具有清肝涤热、生津、利水、健胃的功效。
注意事项：《随息居饮食谱》里有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的说法，因此脾虚病人、肠胃不好的病人以及体质虚弱者不宜多吃。但对于久病受寒的咳嗽患者可以适量进食，以达到止咳的目的。
五、西瓜
性质和功效：水分多、味甜，偏凉性。又名天然白虎汤，是清暑热的佳品。
注意事项：西瓜属凉性，胃肠虚弱、进食少等胃肠功能差的人不宜吃西瓜，以免损伤胃气，更影响食欲。食用时要适量，连续过量食用反而会使淤热不能发散产生虚火，出现烂嘴角的症状。西瓜中的糖分并非葡萄糖，主要是果糖，具有调节血糖的作用，因此糖尿病人也可以适量食用，每次不超过两块为宜。
健康提醒 水果不宜冰镇后食用
河南中医学院第三附属医院内科主任医师王天德提醒说，夏季胃肠道疾病特别多，因此一定要避免“病从口入”，吃水果前最好先将水果在水中泡3~5分钟再用水冲洗干净，以便有效去除细菌和农药残留。进食水果一定要适量，避免食用过多加重胃肠道负担，出现腹泻、腹痛的症状。
刘永业说，吃水果时最好分清水果的性质和自身的体质，根据体质来选择适宜的水果。热性体质的人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。气虚、脾虚的人在选择凉性水果时则要特别谨慎，最好不要吃。对于虚寒体质的人来说，多吃些温热的水果对身体有益，而热性体质的人则应尽量避免食用温热性水果。
炎热的夏季，很多人为了贪凉，往往将水果放入冰箱里冰镇以后再食用。刘永业提醒说，水果冰镇后太凉会刺激肠胃，出现胃疼、拉肚子等不适症状。
最新回复 (15)
全部楼主
  • 雪夜清茶 2012-10-10
    2楼
    喜欢第一第二
  • 水娃 楼主 2012-10-10
    3楼
    Quote雪夜清茶 发表于 2012-10-10 19:01
    喜欢第一第二


    我喜欢吃草莓。。。
  • 雪夜清茶 2012-10-10
    4楼
    Quote水娃 发表于 2012-10-10 19:02
    我喜欢吃草莓。。。


    樱桃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。蓝莓。。。。。。。。。。。:victory:
  • 水娃 楼主 2012-10-10
    5楼
    Quote雪夜清茶 发表于 2012-10-10 19:06
    樱桃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。蓝莓。。。。。。。。。。。


    现在这个季节，好像没有了吧
  • 邻州警M 2012-10-10
    6楼
    最好不吃反季节水果啊
  • 邻州警M 2012-10-10
    7楼
    怎么没梨，润肺的
  • 水娃 楼主 2012-10-10
    8楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-10-10 21:41
    最好不吃反季节水果啊


    是的。。。。。。
  • 水娃 楼主 2012-10-10
    9楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-10-10 21:42
    怎么没梨，润肺的


    看来你是专家呀
  • 邻州警M 2012-10-10
    10楼
    Quote水娃 发表于 2012-10-10 21:43
    看来你是专家呀


    生活来的呗
  • 水娃 楼主 2012-10-10
    11楼
    Quote邻州警M 发表于 2012-10-10 21:46
    生活来的呗


    呵呵，我最近天天吃梨
  • 紫秋落雪 2012-11-10
    12楼
    俺不挑食


    啥水果都吃



    才能吃到各式各样的有营养的成份哈;P;P
  • 水娃 楼主 2012-11-10
    13楼
    Quote紫秋落雪 发表于 2012-11-10 04:00
    俺不挑食




    难怪长得白胖白胖的
  • 猛虎 2012-11-13
    14楼
    吃了都养生{:soso_e128:}
  • 水娃 楼主 2012-11-13
    15楼
    Quote猛虎 发表于 2012-11-13 21:15
    吃了都养生


    所以你得多吃点
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