任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。

[p=24, null, center]这些食物千万别与鸡蛋同食（东方IC供图）[/p][p=24, null, left]鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。[/p][p=24, null, left]鸡蛋与白糖不宜同煮[/p][p=24, null, left]很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。[/p][p=24, null, left]鸡蛋不与兔肉同吃[/p][p=24, null, left]鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。[/p][p=24, null, left]除此之外吃鸡蛋还要注意：[/p][p=24, null, left]鸡蛋和糖精——容易中毒[/p][p=24, null, left]鹅肉与鸡蛋——伤元气[/p][p=24, null, left]鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争[/p][p=24, null, left]鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。[/p][p=24, null, left]勿用牛奶冲鸡蛋[/p][p=24, null, left]鸡蛋与树薯不宜同吃[/p][p=24, null, left]土豆和鸡蛋不宜同吃[/p][p=24, null, left]鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛[/p][p=24, null, left]兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻[/p][p=24, null, left]鳖肉与鸡蛋相克[/p][p=24, null, left]红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒[/p][p=24, null, left]味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味[/p][p=24, null, left]茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。[/p]