也是清灼白虾，活蹦乱跳的虾米，就加盐和葱姜蒜煮几分钟就OK了。

Quote教师警察 发表于 2014-11-17 18:59
也是清灼白虾，活蹦乱跳的虾米，就加盐和葱姜蒜煮几分钟就OK了。

老师好厨艺啊！不知道什么时候能尝到老师的手艺呵呵！呵呵

Quote教师警察 发表于 2014-11-17 18:59
也是清灼白虾，活蹦乱跳的虾米，就加盐和葱姜蒜煮几分钟就OK了。

看了 有了食欲呵呵！

Quote名扬滨苏 发表于 2014-11-17 19:05
老师好厨艺啊！不知道什么时候能尝到老师的手艺呵呵！呵呵

我也在学习厨艺呢。有机会咱们一起切磋？手机不好上图，还有几样菜呢。

这是石花菜炒肉片，石花菜是我姐姐在新疆山里采的，从石头缝里长出来的苔藓类食物，泡发后洗净，用五花肉和大葱共炒，香的很。

这是石花菜炒肉片，石花菜是我姐姐在新疆山里采的，从石头缝里长出来的苔藓类食物，泡发后洗净，用五花肉和大葱共炒，香的很。

这是我自己制作的肉皮冻，吃着放心呗。

这是我自己制作的肉皮冻，吃着放心呗。

隐士先生真是好口福！{:soso_e124:}

清炖、清灼，健康美食:)

看起来让人很有食欲啊！

隐士先生一辈子的口福。

Quote迦南地 发表于 2014-11-17 19:47
隐士先生真是好口福！{:soso_e124:}

我最近几年开始喜欢学习烹调了

Quote亦柔 发表于 2014-11-17 21:03
看起来让人很有食欲啊！

是啊，一早起来去早市采购，都很新鲜的。早起的鸟儿有虫吃。

Quote蓓儿 发表于 2014-11-17 20:27
清炖、清灼，健康美食

石花菜炒肉我是第一次学做，姐姐说我应当把肉和葱段都切成和石花菜一样的小丁，就配套了。

基本都是肉啊，看来出国挺苦啊:lol

好吃，眼馋！:P

Quote教师警察 发表于 2014-11-17 19:46
这是我自己制作的肉皮冻，吃着放心呗。

流口水了。:dizzy:

一看，感觉饿了！:lol

Quote教师警察 发表于 2014-11-17 19:22
这是石花菜炒肉片，石花菜是我姐姐在新疆山里采的，从石头缝里长出来的苔藓类食物，泡发后洗净，用五花肉和 ...

应该切成肉丁，和石花一样大，肉片大了，不显石花。虽然味道不受影响，但影响品相。

Quote不简单 发表于 2014-11-18 08:09
基本都是肉啊，看来出国挺苦啊

对，先让他多吃肉，储存起来，到了德国慢慢消耗:lol

我做油闷虾，老弄出汤炒的味儿来，:'(

Quote日出初光 发表于 2014-11-20 01:47
我做油闷虾，老弄出汤炒的味儿来，

油焖大虾我也会做，而且味道不错哦:lol